แกมมา โอไรซานอล ++


เป็นสารที่พบเฉพาะในน้ำมันรำข้าว ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี LDL Cholesterol โดยทั่วไป เมื่อใช้โซดาไฟในการผลิต แกมมา -
โอไรซานอล จะสูญหายไปจากน้ำมันรำข้าวทำให้น้ำมันรำข้าวผ่านกรรมวิธีที่ได้มีแกมมา-โอไรซานอลเหลืออยู่เพียง 1500 ppm. ( ส่วนในล้านส่วน ) แต่ “ไฮซัน เนเชอรัลส์” ซึ่งใช้ขบวนการกลั่นแบบฟิสิคัล มี แกมมา -
โอไรซานอล อยู่ถึง 8000 ppm.

วิตามิน อี ++


เช่นเดียวกับแกมมา-โอไรซานอล การกลั่นแบบฟิสิคัล ทำให้ “ ไฮซัน
เนเชอรัลส์ “ มีปริมาณวิตามินอีรวม (โทโคเฟอรอล และ โทโคไทรเอนอล) มากกว่า น้ำมันรำข้าวที่ผลิตด้วยขบวนการแบบเคมี

สัดส่วนกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

American Heart Association AHA ได้แนะนำแผนการรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดี ควรมีสัดส่วนของไขมันที่รับประทาน
กรดไขมันอิ่มตัว SFA :
กรดไขมันอิ่มตัวตำแหน่งเดียว MUFA :
กรดไขมันอิ่มตัวหลายตำแหน่ง PUFA
ที่ 10:15:10 ซึ่ง “ไฮซัน เนเชอรัลส์” มีสัดส่วน
กรดไขมันที่ใกล้เคียงกับข้อแนะนำนี้

ไม่มี Trans  fatty  acids
เนื่องจาก “ไฮซัน เนเชอรัลส์” ไม่ผ่านขบวนการไฮโดรจีเนชั่น จึงไม่มี Trans  fatty acids

ใช้ได้หลากหลาย
เนื่องจาก “ไฮซัน เนเชอรัลส์” มีกรดลิโนเลนิก เพียง 1% ซึ่งกรดลิโนเลนิกนี้จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ง่ายเมื่อเจอความร้อน “ไฮซัน เนเชอรัลส์” จึงสามารถใช้ประกอบอาหารร้อนเย็นได้หลากหลายตั้งแต่ใช้ทอด, ผัดหรือทำน้ำมันสลัด

นอกจากนั้น “ไฮซัน เนเชอรัลส์”มีสารที่มีประโยชน์เช่นแกมมา โอไรซานอลและวิตามินอี จึงสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่างๆ เช่นน้ำมันนวด, สบู่ เป็นต้น